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赤峰市抽检29批次食品样品 全部合格

分类:监督曝光2019-04-23 17:51:34来源: 中国质量网浏览: 0次
近日,赤峰市市场监督管理局发布关于对部分食品抽检情况的通告(〔2019〕9号)。据通告,近期,赤峰市对部分食品进行了抽检,其中抽取的样品有调味品2批次、蔬菜制品4批次、肉制品1批次、水产制品3批次、饮料2批次、餐饮食品17批次,共计29批次,经检验全部合格。食品科普小知识鲜黄花菜究竟能不能吃?黄花菜又名金针菜,能吃,但需谨防中毒。鲜黄花菜的毒性是由一种叫秋水仙碱的物质引起的。如处理不当,有可能引起中毒;如处理得当,则美味又滋补。鲜黄花菜所含的秋水仙碱本身无毒,但在进入人体后就变身为剧毒的二秋水…

  近日,赤峰市市场监督管理局发布关于对部分食品抽检情况的通告( 〔2019〕9号)。据通告,近期,赤峰市对部分食品进行了抽检,其中抽取的样品有调味品2批次、蔬菜制品4批次、肉制品1批次、水产制品3批次、饮料2批次、餐饮食品17批次,共计29批次,经检验全部合格。

  食品科普小知识

  鲜黄花菜究竟能不能吃?

  黄花菜又名金针菜,能吃,但需谨防中毒。鲜黄花菜的毒性是由一种叫秋水仙碱的物质引起的。如处理不当,有可能引起中毒;如处理得当,则美味又滋补。

  鲜黄花菜所含的秋水仙碱本身无毒,但在进入人体后就变身为剧毒的二秋水仙碱,能强烈刺激和伤害人的胃肠道、泌尿系统等。成年人一次吃50-100克处理不当的鲜黄花菜,就可能出现嗓子发干、胸闷、腹泻等中毒症状,严重者还可能尿血、昏迷甚至死亡。不过秋水仙碱易溶于水,用清水浸透或将鲜黄花菜晒干就可以除去其中的秋水仙碱,吃之前再彻底煮熟就能放心享用美味啦!

  黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。

  本次检验项目

序号

分类

产品类别

实抽数量

项目序号

推荐方案项目

检测方法

判定依据

1

调味品

辣椒酱

2

1

铅(以Pb计)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

总砷(以As计)

GB5009.11-2014

GB 2762

3

I      II     III、苏丹红 IV

GB/T19681-2005

整顿办函     20111

4

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB 5009.28-2016

GB 2760

5

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB 5009.28-2016

GB 2760

6

糖精钠(以糖精计)

GB 5009.28-2016

GB 2760

7

脱氢乙酸及其钠盐         (以脱氢乙酸计)

GB5009.121-2016

GB 2760

8

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

GB5009.97-2016

GB 2760

9

金黄色葡萄球菌

GB4789.10-2016

GB 29921

10

沙门氏菌

GB4789.4-2016

GB 29921

2

蔬菜制品

酱腌菜

2

1

铅(以Pb计)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

4

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

GB5009.97-2016

GB 2760

5

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

GB5009.121-2016

GB 2760

6

二氧化硫残留量

GB5009.34-2016

GB 2760

7

亚硝酸盐(以NaNO2计)

GB5009.33-2016

GB 2760

8

大肠菌群

GB4789.3-2016

GB 2714

9

沙门氏菌

GB4789.4-2016

GB 29921

10

金黄色葡萄球菌

GB4789.10-2016

GB 29921

腌渍食用菌

2

1

铅(以Pb计)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

总砷(以As计)

GB5009.11-2014

GB 2762

3

镉(以Cd计)

GB5009.15-2014

GB 2762

4

总汞(以Hg计)

GB5009.17-2014

GB 2762

5

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

6

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

7

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

GB5009.121-2016

GB 2760

8

二氧化硫残留量

GB5009.34-2016

GB 2760

3

肉制品

熏烧烤肉制品

1

1

氯霉素

GB/T22338-2008

整顿办函     20111

2

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

GB5009.33-2016

GB 2760

3

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

4

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

5

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

GB5009.121-2016

GB 2760

6

菌落总数

GB 4789.2-2016

GB 2726

7

大肠菌群

GB 4789.3-2016

GB 2726

8

沙门氏菌

GB 4789.4-2016

GB 29921

4

水产制品

预制鱼糜制品

3

1

挥发性盐基氮

GB5009.228-2016

GB 10136

2

铅(以Pb计)

GB5009.12-2017

GB 2762

3

镉(以Cd计)

GB5009.15-2014

GB 2762

4

甲基汞(以Hg计)

GB5009.17-2014

GB 2762

5

无机砷(以As计)

GB5009.11-2014

GB 2762

6

N-二甲基亚硝胺

GB5009.26-2016

GB 2762

7

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

8

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

9

过氧化值

GB5009.227-2016

GB 19295

5

饮料

饮用天然矿泉水

2

1

界限指标-偏硅酸

GB 8538-2016

GB 8537

2

耗氧量(O2)

GB 8538-2016

GB 8537

3

总砷(As)

GB5009.11-2014

GB 2762

4

(Cd)

GB5009.15-2014

GB 2762

5

(Pb)

GB5009.12-2017

GB 2762

6

总汞(以Hg计)

GB5009.17-2014

GB 2762

7

GB 8538-2016

GB 8537

8

GB 8538-2016

GB 8537

9

GB 8538-2016

GB 8537

10

GB 8538-2016

GB 8537

11

氟化物(F-)

GB 8538-2016

GB 8537

12

氰化物(CN-)

GB 8538-2016

GB 8537

13

硝酸盐(NO3-)

GB 8538-2016

GB 2762

14

亚硝酸盐(NO2-)

GB 8538-2016

GB 2762

15

大肠菌群

GB 8538-2016

GB 8537

16

铜绿假单胞菌

GB 8538-2016

GB 8537

6

餐饮食品

其他餐饮食品

5

1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

2

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

糖精钠

GB5009.28-2016

GB 2760

4

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

GB 5009.97-2016

GB 2760

5

(Pb)

GB5009.12-2017

GB 2762

肉冻、皮冻 (自制)

2

1

(Cr)

GB5009.123-2014

GB 2762

发酵面制品(自制)

10

1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

2

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

甲醛次硫酸钠

GB/T21126-2007

食品整治办   20083

  食品监督抽检产品合格信息表

  (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

所检项目

备注

1

天津市利民调料有限公司

天津空津经济区西十四道226

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

利民蒜蓉辣椒

450/

2018.10.8

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

 

2

烟台欣和企业食品有限公司开发区分公司

山东省烟台市经济技术开发区金沙江路163

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

6月香辣椒酱(调味酱)

300/

2019.2.13

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

 

3

赤峰市金葫芦食品有限公司

赤峰市红山区文钟镇经济开发区农畜产品产业园

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

风干芥肉

100/

2018.11.5

铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

 

4

赤峰市咪咪食品有限公司

赤峰市红山区城郊乡小房村

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

咪咪精芥肉

105/

2018.10.1

铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

 

5

锦州百合食品有限公司

辽宁省凌海市金城街道办事处

内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

内蒙古

香辣金针菇

400/

2018.10.5

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量

 

6

赤峰市咪咪食品有限公司

赤峰市赤峰市红山区城郊乡小房村

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

滑子菇(大自然)

250g/

2018.10.5

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量

 

7

辽宁安井食品有限公司

台安县农业高新技术产业开发区六纬路1

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

仿墨鱼丸

2.5kg/

2018.12.9

挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值

 

8

福建升隆食品有限公司

福建省漳州台商投资区角美镇福龙工业园

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

韩式鱼棒

2.5kg

2018.11.5

挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值

 

9

辽宁安井食品有限公司

台安县农业高新技术产业开发区六纬路1

卢少青(松山区新城天地百柳购物中心)

内蒙古

爆汁小鱼丸

2.5kg

2019.1.2

挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值

 

10

内蒙古独伊佳食品有限公司

内蒙古自治区赤峰市红山区文钟镇红山绿色食品产业园

迟亚轩(松山区亚轩独伊佳食品店)

内蒙古

烤羊腿

818

2019.1.10

氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

 

11

恒大长白山矿泉水股份有限公司

吉林省白山市靖宇县城西南八公里处

赤峰市惠购商贸有限公司

内蒙古

饮用天然矿泉水

500ml/

2018.3.9

界限指标-偏硅酸、耗氧量(O2)、总砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、总汞(以Hg计)、铬、镍、锑、硒、氟化物(F-)、氰化物(CN-)、硝酸盐(NO3-)、亚硝酸盐(NO2-)、大肠菌群、铜绿假单胞菌

 

12

深圳市景田食品饮料有限公司罗浮百岁山公司

博罗县横河镇郭前村百岁山

喀喇沁旗泰和园超市有限责任公司

内蒙古

饮用天然矿泉水

348ml/

2018.6.22

界限指标-偏硅酸、耗氧量(O2)、总砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、总汞(以Hg计)、铬、镍、锑、硒、氟化物(F-)、氰化物(CN-)、硝酸盐(NO3-)、亚硝酸盐(NO2-)、大肠菌群、铜绿假单胞菌

 

13

/

/

赤峰福长新餐饮管理有限公司

内蒙古

手撕饼

/

2019.2.26

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅    

 

14

/

/

刘凤孝(松山区绿州餐厅)

内蒙古

奶香冰芒果

/

2019.2.27

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅    

 

15

/

/

刘凤孝(松山区绿州餐厅)

内蒙古

白玉菇拌秋耳

/

2019.2.27

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅    

 

16

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

锅包肉

/

2019.3.7

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅    

 

17

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

土豆片

/

2019.3.7

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅    

 

18

/

/

于翠华(松山区小天厨餐馆)

内蒙古

皮冻

/

2019.2.26

(Cr)

 

19

/

/

赤峰市金方餐饮服务有限公司玉龙大街分公司

内蒙古

自制皮冻

/

2019.3.7

(Cr)

 

20

/

/

赤峰辽河大酒店餐饮有限公司新城分公司

内蒙古

馒头

/

2019.2.26

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

21

/

/

赤峰福长新餐饮管理有限公司

内蒙古

开花大馒头

/

2019.2.26

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

22

/

/

刘凤孝(松山区绿州餐厅)

内蒙古

玉米饼

/

2019.2.27

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

23

/

/

赤峰鲜惠德酒楼

内蒙古

红枣发糕

/

2019.2.28

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

24

/

/

赤峰市东方快车快餐有限公司新城金帝分店

内蒙古

喇嘛糕

/

2019.3.5

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

25

/

/

赤峰市东方快车快餐有限公司新城金帝分店

内蒙古

刀切馒头

/

2019.3.5

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

26

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

玉米饼

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

27

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

馒头

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

28

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

发糕

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

29

/

/

赤峰学院珍禾圆餐厅

内蒙古

花卷

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

 

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